9月7日 オリンピック・パラリンピック応援給食〜ブラジル〜
更新日：2016年9月9日
今年はブラジルのリオでオリンピック・パラリンピックが開催されました。8月のオリンピックのあと、9月は、パラリンピックの熱戦が繰り広げられています。
さて、9月7日の給食では、「オリンピック・パラリンピック応援給食」として、ブラジル料理の「ムケッカ」を取り入れました。ムケッカとは、ブラジルの海鮮シチューのことで、見た目はカレーのようですが、ヨーグルトやホールトマトが入っているので、味に少し酸味があります。
朝の集会で、ブラジルやムケッカについての紹介をしました。（栄養士、食育リーダー）
子供たちの感想は...
「カレーに似ている！？」
「食べたことのない味」
「初めて食べる料理」
「エビの香りがする」
など、ブラジル料理「ムケッカ」に対していろいろな感想がありました。
「オリンピック・パラリンピック応援給食」を通して、世界の食にも興味をもってもらいたいと思います。次回は9月30日、ドイツ料理の献立です。楽しみにしていてください。
