令和2年8月の給食

塩やきそば　　　　牛乳　　　　とうふとわかめのかき玉汁　　　　梨

果物の梨は、夏が旬です。梨には様々な品種があり、冬まで楽しむことができます。みずみずしい梨を、味わっていました。

【Today's menu】
Yakisoba,　　Beaten egg soup, Japanese pear

Pears are in season in summer. There are various types of pears that we can enjoy until winter. The students were tasting the fresh pears.

ごはん　 　鯖のごまみそかけ　五目煮　きのこと豆腐のすまし汁

今日は、一汁二菜の和食です。先月は、さばの塩焼きでしたが1年生も上手に食べていました。さばは、青魚です。青魚は、脂肪が多く含まれます。中でも、DHAやIPAが注目されています。血液をさらさらにし、生活習慣病を防ぐほか、DHAは脳の発達や働き、視力の向上に関係しているといわれます。栄養たっぷりのさばを、白いごはんとともに残さず食べていました。

【Today's menu】
Rice,　　Baked mackerel with sesame sauce,　　Gomokuni,　　Clear　soup

Today’s lunch was Japanese food, a bowl of soup and two side dishes. Last month it was grilled mackerel with salt, but even the first graders ate it well. The mackerel is a blue fish. Blue fish is high in fat. Among them, DHA and IPA are attracting attention. They are said to make the blood dry and prevent life style-related diseases. And DHA is said to be involved in brain development, work, and the improvement of visual acuity. The students ate the nourishing mackerel with white rice.

シーフードライス　　牛乳　豆乳のポタージュ　　つぶつぶゼリー

冷たいゼリーに子供たちは大喜びでした。オレンジジュースと缶詰のみかんをミキサーにかけ、粒が残るようにゼリーを作りました。つぶつぶの食感を楽しんでいる様子でした。

【Today's menu】
Sea food rice, Potages, Orange jelly

The students were over joyed by today’s cold jelly. It was made by blending orange juice and canned oranges in a blender to leave a granular texture. The students seemed to enjoy the texture.

ごはん・昆布のふりかけ　牛乳　ししゃものごま焼き　　肉じゃが

ししゃものごま焼きは、ししゃもに片栗粉をつけ、次に卵をつけ、最後にごまを尻尾までしっかりつけてオーブンで焼く料理です。ししゃもの頭から尻尾まで、ごまがびっしりとつくように調理しました。ごまの香ばしさで、ししゃもが苦手な児童も、頭からしっぽまでししゃもをおいしく食べられる料理です。

【Today's menu】
Frikake rice,　　Shisyamo, Nikujyaga

Sesame roast of shishamo is a dish in which shishamo is sprinkled with potato starch, the eggs, and finally sesame from the head to the tail, then baked in the oven. We spread the sesame from the head to the tail of the shishamo very tightly. This is a dish that lets students who don’t like eating shishamo eat it from the head to the tail because of the scent of sesame.

黒砂糖パン　　　　牛乳　　　　シェパーズパイ　　　　野菜スープ

シShepherd’s pie is a British home dish that uses mashed potatoes instead of pie dough. It was baked in an oven with mashed potatoes spread on meat sauce and cheese. It is easy to eat even in the hot summer. Furthermore, it is a menu that can shorten the time for serving. First graders especially tend to prefer Western food to Japanese food. It seemed that they ate it without leaving anything on their plates.ェパーズパイとは、マッシュポテトをパイ生地のかわりにした、イギリスの家庭料理です。ミートソースに、マッシュポテトを広げ、チーズをのせてオーブンで焼きました。暑い夏でも、食べやすいメニューです。さらに、配膳の時間も短縮できるメニューです。1年生は特に、和食より洋食を好む傾向があります。今日の給食は、残さず食べている様子でした。

【Today's menu】
Bread, Shepherd's pie, Soup

Shepherd’s pie is a British home dish that uses mashed potatoes instead of pie dough. It was baked in an oven with mashed potatoes spread on meat sauce and cheese. It is easy to eat even in the hot summer. Furthermore, it is a menu that can shorten the time for serving. First graders especially tend to prefer Western food to Japanese food. It seemed that they ate it without leaving anything on their plates.

チンジャオロース丼　　牛乳　　パリパリサラダ　　冷凍みかん

給食室内は、空調設備がないため30度を超えます。湿度も高いなか、調理員たちは給食白衣と帽子、マスクで全身が覆われているため、熱中症にならないよう気をつけながら給食を作っています。8月の給食1回目は、児童が特に好むメニューにしました。8月も、安全でおいしい給食の提供に努めます。

【Today's menu】
Chinja olose-don,　　Salad, Frozen mandarin oranges

There is no conditioning in the school kitchen, so the temperature exceeds 30 degrees. Even in high humidity, the cooks were covered in white lob coats, hats and masks. Therefore, they are careful about heat stroke when cooking the school lunch. The first lunch in August was a menu that students especially liked. In August, we will strive to provide safe and delicious lunch.