令和3年度6月の給食

ホイコーロー丼　牛乳　バンサンスー　オレンジ

回鍋肉は、豚肉とキャベツを一緒に炒めて、みそ味に仕上げた中華料理です。豚肉は、体の疲れをとる働きがあります。
【Today's menu】 Twice cooked pork bowl, Bansab sue, Orange
Twice cooked pork is a Chinese dish of miso-flavored pork and cabbage fried together. Pork has the function of relieving body fatigue.

セサミトースト　牛乳　フレンチサラダ　ポークビーンズ

セサミトーストは、マーガリンに砂糖、すりごま、ねりごまを混ぜてパンに塗ってトーストしました。ごまには、カルシウムや鉄分が多く入っているので、丈夫な骨や血液をつくってくれます。
【Today's menu】 Sesame toast, French salad, Pork beans
Today's sesame toast was made by mixing margarine, ground sesame and sesame paste, and spreading it on bread and toasting it. Since sesame contains a lot of calcium and iron, it makes strong bones and blood.

ごはん　さばのピリ辛焼き　おひたし　みそ汁

さばには、血や肉をつくるたんぱく質や血液をサラサラにするEPAと頭の働きを良くするDHAが多く含まれています。甘辛いタレをかけておいしく食べられました。
【Today's menu】 Rice, Spicy grilled mackerel, Boiled vegetables, Miso soup
Mackerel contains a lot of proteins that make blood and muscle, EPA that make blood smooth, and DHA that improves the work of the head. The students mixed it with a sweet and spicy sauce and ate it deliciously.

きつねごはん　牛乳　いかのねぎ塩焼き　きのこと豆腐のすまし汁

「いかのねぎ塩焼き」では、ムラサキイカを使いました。肉厚で歯ごたえがありますが、やわらかく食べやすいイカです。じっくり煮た油揚げの入ったごはんもおいしく、しっかり食べてくれました。
【Today's menu】 Fox rice, Grilled squid onion with salt, Mushroom and tofu soup
Purple squid was used for today's menu. This squid is thick and chewy, but soft and easy to eat. The rice with the slowly boiled fried tofu also seemed to be delicious for the students.

冷やし中華　牛乳　スナックひよこ豆　冷凍りんご

麺にかけるタレには、調味料として「酢」が入っています。「酢」には、食欲を高めたり、体の疲れをとる効果があります。暑さに負けず元気な体をつくりましょう。
【Today's menu】 Chilled Chinese noodles, Snack chickpeas, Frozen apples
The sauce on the noodles contains vinegar as a seasoning. Vinegar has the effect of increasing appitite and relieving physical fatigue. Let's build a healty body without losing heat.

フィッシュカレーピラフ　牛乳　ミネストローネ　フルーツポンチ

ピラフには、油で揚げた「めかじき」を入れました。カレー味なので、魚の苦手な児童も食べやすかったと思います。カルピス味のフルーツポンチも大人気でした。
【Today's menu】 Fish curry pilaf, Minestrone, Fruit punch
Today's pilaf contained fried swordfish. It tasted like curry, so it seemed easy for students who do not like to eat fish. The Calpis-flavored fruit punch was also very popular with students.

米粉パン　牛乳　シェパーズパイ　ABCスープ

シェパーズパイは、ひき肉にマッシュポテトをのせて焼くイギリスの家庭料理です。アルファベットの入ったABCスープでは、嬉しそうに「自分の名前ができたよ。」と教えてくれた児童もいました。
【Today's menu】 Rice flour bread, Shepherd's pie, ABC soup
Shepherd's pie is a British home-cooked dish of minced meat topped with mashed potatoes and baked. Some students found their name in the ABC soup with the alphabet.

わかめごはん　牛乳　ししゃもの二色揚げ　大豆の五目煮　みそ汁

今日は、1本のししゃもに青のりを、もう1本のししゃもに白ごまを混ぜて二色揚げを作りました。低学年は、ししゃもが1本なので、青のりとごまを衣に混ぜました。和食メニューでしたが、よく食べていました。
【Today's menu】 Wakame rice, Two-color fried shishamo, Boiled soybeans, Miso soup
Today we mixed green laver with one shishamo and white sesame with the other shishamo to make a two-color fried dish. The students ate a lot of Japanese food with this menu.

マーガリンパン　牛乳　照り焼きチキン　ポトフ　オレンジ

ポトフは、フランスの家庭料理です。たっぷりの野菜に、芋、ベーコン、ウインナーなどが入っています。具だくさんのポトフをみんなで味わいました。
【Today's menu】
Margarine bread, Teriyaki chicken, Pot-au-feu, Orange
Pot-au-feu is a French home-cooked dish. It contains a lot of vegetables, potatoes, beacon and sausages. The students tasted Pot-au-feu with lots of ingredients.

ごはん　魚の塩麹焼き　ごま酢あえ　みそ汁

「鮭」は、給食に登場する魚で特に人気がある魚です。魚には、体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。おいしく食べて健康な体をつくっていきましょう。
【Today's menu】 Rice, Grilled fish with salted koji, Vegetables with sesame vinegar, Miso soup
Salmon is one of the most popular fish for school lunch. Fish contain a lot of proteins that make up the body. Eat delicious fish and build a healthy body.

スパゲティミートソース（なす入り）　牛乳　野菜サラダ　オレンジ

夏野菜の「なす」を入れたミートソースです。スパゲティとミートソースを上手にからめて食べてくれました。
【Today's menu】 Spaghetti with meatsauce, Vegetable salad, Orange
Today's school lunch is a spaghetti with meatsauce with a summer vegetable, eggplant. The students mixed spaghettie
with the meatsauce well and ate.

ごはん　のりとひじきの佃煮　小あじの南蛮漬け　豚汁

今日の小魚は、豆あじです。頭からしっぽまで全部食べることができ、骨を丈夫にする栄養分もしっかり摂ることができます。
【Today's menu】 Rice, Noriand hijiki seaweed boiled in soy sauce, Fried horse mackerel marinated in spicy vinegar sauce, Miso soup with pork and vegetables
Today's small fish is the bean horse mackerel. It can be eaten from head to tail, and it also has good bone-strengthening nutrients.

ビビンバ　牛乳　わかめスープ　すいか

韓国料理の混ぜご飯「ビビンバ」です。ごはんの上の野菜と肉味噌をまぜて食べます。果物は、スイカが登場し、みんな大喜びでした。
【Today's menu】 Bibimbap, Wakame soup, Watermelon
Today's school lunch is Korean mixed rice, bibimbap. The fruits provided were watermelons and the students were overjoyed.

冷やしきつねうどん　牛乳　ポテトのおかかまぶし

「冷やしきつねうどん」は、汁も麺も冷たく冷やしました。甘く煮た油揚げを一緒に食べると食が進みます。旬の枝豆も残さず食べてくれました。
【Today's menu】 Chilled udon with deep-fried tofu (Kitsune udon), Potato with katsuobushi, Green soybeans
Today's chilled kitsune udon has chilled soup and noodles. If you eat sweetly fried tofu together with it, the food will go down well. The students ate all the seasonal green soybeans.

ごはん　鮭の塩焼き　糸こんにゃくのあえもの　きのこのかきたま汁

鮭には、脳の細胞の働きをアップさせたり、血をサラサラにしてくれる成分もたくさん含まれています。和食もしっかり食べて健康に育って欲しいです。
【Today's menu】 Rice, Grilled salmon with salt, Seasoned konjac, Mushroom soup with beaten egg
Salmon contains a lot of ingredients that improve the function of cells in the brain and make blood smooth. I want students to eat Japanese food well and grow up healthy.

高野豆腐のそぼろ丼　牛乳　すまし汁　パイナップル

果物はパイナップルです。スーパーなどでよく見かけるパイナップルは、海外から輸入されたものや缶詰になっているものがほとんどですが今日は沖縄県でとれた生のパイナップルを届けてもらいました。
【Today's menu】 Koya tofu soboro bowl, Sumashi-jiru, Pineapple
Today's fruit is pineapple. Most of the pineapples we often see in supermarkets are imported from overseas or canned. But today's pineapple was delivered as raw pineapple from Okinawa.

二色ガーリックパン　牛乳　いんげん豆のクリーム煮　ごまだれサラダ

クリーム煮には、｢白いんげん豆｣を入れました。豆は、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。二色ガーリックパンも人気でよく食べていました。
【Today's menu】 Two-color garlic bread, Boiled green beans in cream soup, Salad with sesame sauce
Today's cream soup contained navy beans. Beans contain a lot of dietary fiber that cleans your stomach. The two color garlic bread was also popular and students ate a lot.

夏野菜のドライカレーライス　牛乳　わかめサラダ　あじさいゼリー

6月は、あじさいの花が咲く季節です。今日は、あじさいの花をイメージしたゼリーを作りました。サイダーゼリーの中に、サイコロ状に切ったブドウ味のゼリーが入っています。給食でも季節を感じて欲しいと思います。
【Today's menu】 Dry curry rice with summer vegetables, Wakame seaweed salad, Hydrangea jelly
June is the season when hydranged flowers bloom. Today we cooked a jelly with the image of a hydrangea flower. The jelly is a cider jelly containing grape-flavored jelly cut into dice. I want students to feel the season even when they have school lunch.

ごはん　いかのチリソース　ちゅうかふうスープ　冷凍みかん

今年初めての｢冷凍みかん｣が登場しました。みかんの甘酸っぱさと冷たさが体のほてりを和らげてくれました。
【Today's menu】 Rice, Squid with chili sauce, Chinese style soup, Frozen oranges
Today's school lunch had the first frozen oranges of this year. The sweetness and sourness and coldness of the orange lessned the heat of our bodies.

四川風焼きそば　牛乳　ごまだれポテト　オレンジ

四川風焼きそばには、7種類の野菜と豚肉、イカが入っていて栄養満点です。野菜の苦手な子も食べやすく残菜も少なかったです。
【Today's menu】 Szechuan style fried noodles, Potato with sesame sauce, Orange
Today's Szechuan style fried noodles contain seven kinds of vegetables, pork and squid. So it's nutritions. It was easy for students who don't like vegetables to eat, and there were few leftovers.

ごはん　小女子の佃煮　牛乳　切り干し大根の厚焼き卵　ごまあえ　みそ汁

卵には、体をつくるもとになるたんぱく質をはじめ、私たちに必要な栄養素がとても豊富に含まれているので「完全栄養食品」と呼ばれています。佃煮は、小女子です。ご飯と一緒にしっかりかんで食べてくれました。
【Today's menu】 Rice, Tsukudani of sand eel, Thick roasted egg with dried strips of radish, Dish dressed with sesame sauce
Eggs are very rich in the proteins that make up our bodies and the nutrients we need. So, it is called a "Nutritionally balanced meal". Today's tsukudani is sand eel. The students chewed it well with rice and ate it.

明日葉パン　牛乳　魚のバーベキューソースかけ　粉ふきいも　イタリアンスープ

明日葉は、東京都の八丈島で多く作られる野菜です。パンの生地に明日葉を練り込んだ人気のパンです。魚のバーベキューソースかけは、りんご・玉葱・レモンでさっぱりしたタレをつくり魚にかけました。暑い日が続きますがしっかり食べましょう。
【Today's menu】 Ashitaba bread, Fish with barbecue sauce, Power-coated potato, Italian soup
Ashitaba is a vegetable grown in Hachijojima in Tokyo. Bread with adhitaba kneaded into the dough is popular with students. The fish sauce has a refreshing taste from apples, onions and lemon. Hot days continue, so let's eat lunch sufficiently.